2009年12月14日月曜日

エピドールの美味しいパン


 ホテルエピナール那須のメンバーズサロン前のパン屋さん「エピドール」 クリスマスの飾りのように可愛らしいディスプレイに、思わず目がとまりました。
 那須産の牛乳や野菜を使ったパンが並んでいて、正直、ホテルブレッドとしてはお値段もお安い。早速、買って帰って家でいただきました。
 フランスパンは、硬くて素朴な味わい。”あぁ、パンて小麦を挽いて粉にしたものを焼ているんだなぁ~”と実感しました。ほうれん草の蒸しパンや男爵など地元の野菜を使ったパンは、噛むと野菜の香りが口のに広がります。
 那須のお土産にお勧めです。