2020年1月26日日曜日

北寄4個が300円!

 2020.1.26(日)横浜駅西口の地下街にある魚屋さんで。
ザルに大きな二枚貝が4個、300円とシールが貼ってありました。
「これって北寄ですか?」
「はい北寄貝です」
え、北寄貝4個で300円?
そう書いていないから、分からなくて売れないのでは?
帰宅して開けたら、まだ生きてました。
お刺身にして、こんなに食べるところがとれました。
日本酒とワインを合わせて。
が、やっぱりお刺身には日本酒が合います!

このワイン、年末にエクシブ琵琶湖レストランCOMOでグラスでいただいたワインです。
ル・ボン・クリマ ゲヴュルツトラミネール サンタ・マリア・ヴァレー [2014] クレンデネン・ファミリー・ヴィンヤーズ <白> 
とてもボリューミーです。

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