北海道からアスパラが！




北海道のアスパラ

 SACOから北海道のアスパラが届きました。 秋刀魚のように大きなグリーンアスパラガスとホワイトアスパラガス。
ホワイトアスパラガスの生は関東では珍しく、さくら通りも初めて食べます。

アスパラの網焼き

 入っていた説明書に従って、まずは網焼きに。
おおぉ〜、濃厚！
アスパラの甘みエグミがぐっと迫ってきます。
ちょと塩をふる程度でご馳走です。

故郷 札幌では、YOSAKOIソーラン祭りが終わり、6/15は北海道神宮祭。
一年で最も良い初夏を迎える頃ですね。

＊　リゾートクラブ会員権今月の流通の動向