2018年7月1日日曜日

餃子!

2018.7.1(日) 梅雨明け後、最初の週末。
このところ体調が優れず、食欲も落ちていて、梅雨時はやむをえないな~なんて思っていました。
そこで、鶏胸肉のひき肉を買ってきて、キャベツとねぎと椎茸で あっさり餃子を作りました。
生姜とにんにくをすりおろして入れたところ、とても美味でした。
片栗粉でパリパリの羽も付けたので香ばしく仕上がって、益々、食欲をそそります。
2人で18個全部を食べてしまいました。
元気が湧いてきましたよ。

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