2012年10月10日水曜日

ワインセラー壊れる!

我が家なりのお宝ワイン
我が家のワインセラーが、突然、ブ~~~ンという唸り声をあげました。
お掃除したり、コンセントを抜き差ししたりしても、音はいっこうに止まることを知りません。

ワインセラーって言ったって、なんのその。
ホントはただのワインクーラー、小さな冷蔵庫みたいなものです。
それでも自分たちにとっては”お宝ワイン”を保管してあるので、日中の不在時、まだ暑い室内でワインは大丈夫だろうか・・・と心配されます。
急遽、その一部を冷蔵庫に避難させました。 
ルーデュモン シャンベルタン1992
うち1本を、この機に開けました。
家中が甘い華やかな香りに包まれます。
レンガ色なのにフレッシュな酸っぱさが魅力。
1992年結婚した年のシャンベルタンです。