ぐじの酒蒸し

ぐじの酒蒸し

 2020.2.16(日)隣駅まで散歩にでかけたところ、魚屋さんで ぐじ(甘鯛) が半額になっていました。
買って帰り酒蒸しに。
こ～れは美味です！

蕗の薹

昨日の大楠山ハイキングの道中、民家の前で売っていた 蕗の薹。
1袋100円を２袋買って帰りました。
これを胡麻味噌ダレ和えにしたら、春らしくて、若々しい香りで美味！

花邑

辛口の日本酒が合わせて、自宅で高級な日本料理をいただきました。

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