2011年1月6日木曜日

京野菜


収穫された聖護院かぶら が

食材として支度され

お料理(お椀)に

冬の京都の楽しみのひとつに京野菜のお食事があります。聖護院かぶら(関東では聖護院大根と言いますね)、京人参、九条葱をはじめ個性的な京野菜を存分に楽しめることと思います。

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